01 juillet 2008
30 juin 2008
Mes sets de l'été
je continue de rêver, ça fait du bien
10 juin 2008
Tlili ou langues d'oiseaux
Ingrédients :
400g de Tlitli
1 poulet entier
4 oeufs dur
3 piments doux
6 c à s d'huile d'olives
1 bonne c à s de beurre mou ou smen
1 oignon non coupé
1 c à c de sel
1 c à c de poivre noir
1/2 c à c de cannelle en poudre
1 c à c de curcuma en poudre
1 c à c de gingembre en poucre
1 cube de bouillon de poulet
1 verre de pois chiche trempé la veille
de l'eau
Dans une autre marmite mettez les morceaux de poulet, 2 c à s d'huile d'olives,
l'oignon, sel, poivre noir, cannelle, curcuma, gingembre et laissez mijotez
quelques mn, ensuite ajoutez le pois chiche le cube bouillon de poulet et à
peu prêt 2 litre d'eau, laissez cuire.
Pendant ce temps faire durcir les œufs dans une casserole.
dans une autre casserole faire revenir le Tlili dans le beurre et remuez sur
feu moyen jusqu'à ce que le Tlitli prenne une couleur dorée.
Incorporez le Tlitli en pluie dans le bouillon avec le poulet.
Couvrir la marmite et laissez bouillir 10mn sur feu moyen puis diminuer
le feu à feu très doux et laisser terminer la cuisson jusqu'à ce que le Tlitli
absorbe le bouillon complètement.
Faire revenir les piments doux dans une poêle.
Servir le Tlitli dans un plat ajouter le poulet et décorer avec les piments et les œufs durs.
04 juin 2008
5 ans
Mon ange, 5 ans aujourd’hui je te souhaite un joyeux anniversaire…
16 mai 2008
KALB-AL-LOUZ
Recette :
500 g de semoule moyenne
150 g de sucre
1 verre d'amandes mondées et broyées finement
10 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère de cannelle
½ sachet de levure
25 cl de lait
3 gouttes d’extrait d’amende amer
1 zeste d'orange
Sirop :
250 g de sucre
1/2 citron
2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 sachet de sucre vanillé
Décor :
Quelques amandes mondées et grillées
Préchauffez le four (env. 180°C)
Faites dorer la semoule dans une poêle avec le beurre ajouter le lait
versez la dans un saladier
ajoutez le sucre, les amandes, et arrosez de beurre fondu et mélangez + zeste d'orange.
Beurrez un moule allant au four
mettez à cuire au four préchauffé. 40 mm
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, retirez le gâteau du four et coupez le en carrés.
Entre temps préparez le sirop :
Versez l’eau + jus de citron et le jus d’orange + le sucre vanillé ainsi que la fleur d’oranger dans une casserole pendant 15 minutes faire bouillir.
Versez ensuite le sirop sur le gâteau et décore en jetant les amendes mondés.
28 février 2008
Balade aux alentours de Phuket
Phang Nga Bay
On quitte le bateau qui nous conduit sur l'île des pêcheurs thaillandais.
25 février 2008
L'arrivée à Phuket !
Tout d’abord, je tiens à vous dire que mes vacances se sont très bien déroulées ! Pour ma part ce n’était pas la première foi que je partais en Thaïlande.
La nouveauté c’est que cette foi-ci je partais avec mon petit bonhomme. Je l’ai bien préparer en lui rabâchant que ça sera très long et que l’on sera tous très fatigués. Petit retour en arrière le 9 février, Roissy Charles de Gaule pour 15 heures d’avion exactement, pas d’escale à Bangkok comme pour les voyages précédents, mais changement d’avion à Kuala -Lumpur. Tout c’est passé, comme sur des roulettes, ma petite boule à bien dormi pendant tout le premier vol.
On arrive à l’aéroport de Phuket ! Et la de vieux souvenirs ressurgissent en moi ! Lors de mon premier voyage il à 8 ans à l’arrivée je n’avais pas ma valise ! Je m’étais retrouvé sans une seule fringue. Et ma valise n’a jamais réapparu durant mon séjour ! Heureusement qu’en Thaïlande les prix sont bas et que j’ai pu me refaire une garde robe pour trois fois rien.
J’en reviens à mon arrivée ! Ouf ma valise est la ! Une seule pour nous 3 c’est bien suffisant. En route dans un taxi, mon chéri me lance : la chambre est vue mer ? Non je ne crois pas vu prix ça m’étonnerais un peu tout de même ! Il me dit ça serait bien de la changer si elle n’est pas vue mer… on verra ça à l’hôtel ! Tu veux bien mon chou ?
Et se fichu taxi qui, nous dis qu’il doit s’arrêter à son bureau (quel bureau ?) pour demander l’adresse exact de l’hôtel ??? Il déboule dans un bureau ou plutôt une agence qui vend des tours opérators pour des excursions aux alentours ! Je me fâche un peu et explique à la jeune fille qu’après 15 heures de vol je voudrais rentrer à l’hôtel pour faire une sieste.
Débarquement à l’hôtel, je le connaissais déjà je savais que je ne n’allais pas me tromper en le reprenant ! On nous conduit à notre chambre ! Magnifique !
On ouvre la fenêtre et la catastrophe un mur de 3 mètres de haut à une distance 1.50 m environ on ne voyait absolument pas le joli ciel bleu !
Bref trop fatiguée pour faire quoique ce soit on fini par faire une grande sieste, au réveil vers 15 h30 on va manger un bout au bord de la piscine de l’hôtel.
Et puis je me dirige à la réception pour demander une autre chambre, elle me dit que c’est possible mais que dans 3 jours ! C’est pas grave je ne me laisse pas abattre et je retourne 2 heures après ! En m’adressant à une autre personne. Je ne veux pas de cette chambre pouvez me déplacer SVP, ouf c’est possible dès le lendemain quel bonheur, machinalement, je la remercie en Thaï en joignant mes deux mains et penchant la tête en avant façon statuette boudhiste. La réceptioniste avait les yeux écarquillés je pense qu'elle n'avait jamais vu ça, faut dire qu'elle me sortait d'un sale pétrin en moin de deux ! je n'ose même pas imaginer les remontrances que je j'aurais subit pendant dix jours de la part de mon chéri.
Je confirme la vue mer ça change tout !
08 février 2008
Vacances.
Grand départ demain, ma valise est presque prête. Plages et palmiers, direction la thaïlande.
j'ai hâte d'y être surtout que le vol sera long.
18 janvier 2008
Kidizoom
Le petit bout n’en pouvait plus, de puis l’âge deux ans il se prend pour un photographe.
Ca ne c’est pas arrangé ces deux dernières années, à cause de Peter Parker (Spiderman).
Lors des sorties, voyages ou réunion de famille, petit bonhomme joue son rôle de reporter à fond. J’ai quand même du faire réparer un appareil suite à une mauvais chute !
Le technicien Darty m’a demandé mais que c’est-il passé ?
Je ne sais pas monsieur ? C’est bizarre……. Heureusement il était encore sous garantie.
Il y a quelques semaine je vois une pub à la télé, pour le kidizoom, qu’elle bonne nouvelle un appareil spécialement conçu pour lui, qui pourra résister aux chocs grâce à ses protections en caoutchouc.
Et ça ne s’arrête pas là Kidizoom est 4 en 1, photo numérique, vidéo, lecteur MP3 et jeux.
Je suis tombé dessus par hasard hier soir à la FNAC, il n’en resté qu’un dans le rayon, je me suis dis c’est maintenant ou jamais !
On l’a testé, c’est plutôt pas mal, la qualité photo est moyenne mais au moins cela permet aux enfants de se familiariser avec le monde numérique et je suis certaine de ne plus me faire taxer mon appareil !
17 janvier 2008
Gyaru Girls !
Les Gyaru Girls, sont les filles qui portent des versions exagérées des tendances actuelles, pour ne pas prendre le monde fashion dans lequel nous vivons trop au Sérieux.
Certaines Gyaru Girls s’inspire du côté de Paris Hilton mais en pire en portant des maquillages tribales sur une “blackface” (visage noir) d’autres s’inspire d’un sportswear façon Halloween sous influence de PCP.
Les Gyaru Girls sont sur leur 31 bien plus que la plupart des autres tendances fashion, mais sont plus dans la parodie des dernières modes.
Ceci permettra encore au styliste de faire avancer la mode cette année. Auront t’elle pour autant du succès comme les Emo Girls ou autres groupes de filles et leurs nouvelles modes.
Source : BuzzNews
